Rias Baixas
Galicien, den del af Spanien der ligger henover Portugal, er måske Spaniens mest hotte vindistrikt lige nu. Rias Baixas er områdets mest kendte vinkommune, der med klingende sprøde hvidvine på Albarinho druen allerede har manifisteret sig som et af Spaniens aller bedste hvidvinsområder.