Seneste nyhedsbrev
09-09-2009
På denne dato slog VINOVA dørene op for første gang - og det er rundt regnet 10 år siden.
Og uden der skal gå selvforherligelse og "ananas i egen juice" over den begivenhed, så synes vi trods alt det er en god anledning, til at dele 10 ekstraordinære fødselsdagstilbud ud til jer.
Vi præsenterer tilbuddene løbende resten af september måned, og for dem alle gælder, at det er først til mølle.
Denne uger starter vi med et par af vores mest populære klassikere, fra en producent der har været med os næsten hele vejen: Roc des Anges,
og det til priser som vinhuset har hjulpet os med at skrue næsten 10 år tilbage.
Domaine Léon Barral
Den biodynamiske mester fra Faugeres
Domaine Léon Barral er grundlagt i 1991, af Didier Barral, opkaldt efter sin farfar. Blandt de biodyanmiske vinproducenter regnes Didier Barral for en af de store mestre. Hans kolleger henter stor inspiration i hans tilgang til økosystemer og dybe respekt for naturen. Vinene er for længst blevet berømte, for deres vildskab, ægthed og unikke karakterfulde smag. Usvovlede vine..
CABREROLLES, FRANCE
LÆS MERE
Bodegas Bhilar
Biodynamisk Rioja
Bodegas Bhilar er et lille boutique-vinhus i Rioja Alavesa. Bag vinhuset står ægteparret Melanie Hickman og David Sampedro Gil. Deres mål er at fremstille de mest naturlige og terroir-ægte vine med så lidt indgriben som overhovedet muligt. I 1999 startede David med at lære om biodynamiske principper i vinmarken, og skiftede i første omgang til økologisk vinbrug for derefter at konvertere helt til biodynamisk vinbrug og certificering. I 2014 sendte han den sidste traktor på pension, så der nu kun anvendes heste til markarbejdet.
RIOJA, SPANIEN
LÆS MERE
Bernabeleva
Blandt Spaniens ypperste vinhuse
Bernabeleva regnes af de førende vinkritikere i verden til blandt Spaniens ypperste vinhuse, og i særklasse det bedste vinhus i Madrid regionen. Vinene tilvirkes alle efter økologiske og biodynamiske principper, men de sigter ikke efter at pryde etiketterne med økologiske eller biodynamiske anprisninger. Vinene er alle fremstillet på klassiske druer fra Madrid regionen, og tilvirket i en stil der er gået i arv siden grundlæggelsen i 1923.
BERNABELEVA
LÆS MERE
Willi Schaefer
Willi Schaefer er en legende i Mosel
Terroiret i Graacher Domprobst, Graacher Himmelreich og Wehlener Sonnenuhr har i århundrede været kendt som sublimt.Schaefer familien har siden 1121 haft hands-on erfaringen i at udtrække essensen af disse skiferholdige bjergmassiver, til højdepunktet af Riseling druens formåen. En stil, hvis lige forsøges efterlignet overalt i verden.
WILLI SCHAEFER
LÆS MERE
