Vi bruger cookies til at gøre din oplevelse bedre. For at overholde den nye e-databeskyttelseslovgivning, er vi nødt til at bede om dit samtykke til at indstille cookies. Få flere oplysninger .
Clos Puy Arnaud
Clos Puy Arnaud







Clos Puy Arnaud ligger på et 100 m. højt plateau mindre end to kilometer fra den østlige grænse af St. Emilion. Slottet er allerede nævnt i vinbøger i det 19. århundrede for sin gode placering og unikke terroir. ...
Læs videreClos Puy Arnaud
Clos Puy Arnaud ligger på et 100 m. højt plateau mindre end to kilometer fra den østlige grænse af St. Emilion. Slottet er allerede nævnt i vinbøger i det 19. århundrede for sin gode placering og unikke terroir. Her har vinmager Thierry Valette lavet økologisk vin siden 2000 og certificeret biodynamisk vin siden 2010. Thierrys er egentlig uddannet jazzmusiker, men har ikke sin vinpassion fra fremmede. Hans bedstefar købte da han var i 40’erne navnkundige slotte som Pavie og Troplong Mondot, hvor han lavede vin. Faktisk var Thierry Vallette en af ejerne af Chateau Pavie, inden det blev solgt til Gerard Perse. Han ejede også Chateau La Prade, indtil han i 2000 overtog Clos Puy Arnaud.
Her besidder han 11 hektar vinmarker plantet med 70% Merlot, 25% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. Det er målet for Thierry at hæve indholdet af Cabernet Franc til op mod 40% over en årrække, samtidig med at han vil tilføje små parceller af Petit Verdot og Malbec. Vinmarkerne består primært af ler og kalksten som i nabokommunen St. Emilion, men her på toppen af Castillon plateauet er der sjældent store forekomster af kalksten, hvilket tilfører vinene en frisk og spændstig dimension. Stokkenes alder er i gns. 30 år.
Da Thierry vendte tilbage til Castillon for at lave vin, stod han i lære hos koryfæer som Jean-Paul Valette, Château Pavie, François Mitjavile, Château Tertre Roteboeuf, og Stéphane Derenoncourt på Chateau Pavie-Maquin. Hvor sidstnævnte også var assisterende ønolog de første årgange på Clos Puy Arnaud. Denne erfaring, kombineret med biodynamisk tilgang og omhyggelig vinifikation, resulterer i en stribe lækre, klassiske højrebreds-Bordeaux‘er til priser, der er til at betale!
- Alsace 18 Produkter
- Amarone della Valpolicella 1 Produkt
- Anjou 7 Produkter
- Baden 8 Produkter
- Barbaresco 4 Produkter
- Barbera d'Asti 3 Produkter
- Barbera del Monferrato 4 Produkter
- Barolo 10 Produkter
- Barolo Riserva 1 Produkt
- Beaujolais Blanc 1 Produkt
- Beaujolais-Villages 8 Produkter
- Beaune 4 Produkter
- Bianco di Toscana 1 Produkt
- Bourgogne 8 Produkter
- Bourgogne Aligoté 5 Produkter
- Brunello di Montalcino 2 Produkter
- Burgenland 26 Produkter
- Casorzo 1 Produkt
- Castilla y León 6 Produkter
- Castillon Côtes de Bordeaux 3 Produkter
- Chablis 8 Produkter
- Chambertin 1 Produkt
- Cheverny 3 Produkter
- Chianti Classico 3 Produkter
- Chianti Classico Riserva 3 Produkter
- Châteauneuf du Pape 2 Produkter
- Cinque Terre 3 Produkter
- Clos Vougeot 1 Produkt
- Coteaux de Layon 4 Produkter
- Cour-Cheverny 2 Produkter
- Crozes-Hermitage 1 Produkt
- Cumières 4 Produkter
- Côte de Brouilly 2 Produkter
- Côte de Nuits-Villages 2 Produkter
- Côtes Catalanes 14 Produkter
- Côtes de Provence, Cru Classé 9 Produkter
- Côtes du Rhône 1 Produkt
- Côtes du Rhône Villages 1 Produkt
- Douro 6 Produkter
- Faugères 5 Produkter
- Fleurie 5 Produkter
- Gaillac 7 Produkter
- Gevrey-Chambertin 3 Produkter
- Gigondas 1 Produkt
- Gioia del Colle 3 Produkter
- Grignolino Monferrato Casalese 1 Produkt
- Gumpoldskirchen 1 Produkt
- Hermitage 5 Produkter
- Irancy 1 Produkt
- Jerez 20 Produkter
- Kamptal 9 Produkter
- Langhe Chardonnay 1 Produkt
- Langhe Freisa 1 Produkt
- Langhe Nebbiolo 1 Produkt
- Latricières-Chambertin 2 Produkter
- Maranges 3 Produkter
- Maremma 9 Produkter
- Mareuil sur Aÿ 9 Produkter
- Marsannay 2 Produkter
- Maury 3 Produkter
- Menetou-Salon 7 Produkter
- Meursault 9 Produkter
- Montilla Moriles 3 Produkter
- Montsant 8 Produkter
- Morey St. Denis 1 Produkt
- Morgon 6 Produkter
- Moscato d'Asti 1 Produkt
- Mosel 33 Produkter
- Muscadet du Sévre et Maine 7 Produkter
- Mâcon 1 Produkt
- Mâcon-Villages 4 Produkter
- Nebbiolo d'Alba 1 Produkt
- Niederösterreich 7 Produkter
- Penedès 3 Produkter
- Pernand Vergelesses 1 Produkt
- Pommard 8 Produkter
- Pouilly-Fuissé 6 Produkter
- Pouilly-Lochè 3 Produkter
- Priorat 10 Produkter
- Prosecco Superiore 1 Produkt
- Puglia IGT 1 Produkt
- Puligny-Montrachet 1 Produkt
- Recioto della Valpolicella 1 Produkt
- Rheinhessen 6 Produkter
- Rhône 4 Produkter
- Ribeiro 2 Produkter
- Ribera Sacra 1 Produkt
- Ribera del Duero 3 Produkter
- Rioja 30 Produkter
- Rivesaltes 1 Produkt
- Rosso di Montalcino 1 Produkt
- Rosso di Toscana 2 Produkter
- Régnié 2 Produkter
- Saint Aubin 1 Produkt
- Saint Chinian 3 Produkter
- Saint Emilion 2 Produkter
- Saint Joseph 6 Produkter
- Saint Veran 2 Produkter
- Sanlúcar de Barrameda 4 Produkter
- Santenay 3 Produkter
- Sauternes 2 Produkter
- Savigny Les Beaune 2 Produkter
- Select Appellation 5 Produkter
- Sforzato di Valtellina 1 Produkt
- Terre Sicilia IGP 1 Produkt
- Toscana IGT 2 Produkter
- VT Cádiz 2 Produkter
- Vacqueyras 3 Produkter
- Valdobbiadene Prosecco Superiore 1 Produkt
- Valgella 2 Produkter
- Valpolicella Ripasso 2 Produkter
- Valtellina 2 Produkter
- Ventoux 2 Produkter
- Verduno 1 Produkt
- Vin de France 6 Produkter
- Vin de pays du Val de Loire 2 Produkter
- Vinho Verde 4 Produkter
- Vino da Tavola 1 Produkt
- Vino de Mesa 1 Produkt
- Vinsobres 2 Produkter
- Viré Clessé 1 Produkt
- Viños de Madrid 11 Produkter
- Vouvray 6 Produkter
- Wachau 7 Produkter
- Alsace 20 Produkter
- Andalusien 29 Produkter
- Apulien 4 Produkter
- Baden 8 Produkter
- Beaujolais 24 Produkter
- Bordeaux 7 Produkter
- Bourgogne 83 Produkter
- Burgenland 26 Produkter
- Castilla y León 9 Produkter
- Catalonien 21 Produkter
- Champagne 14 Produkter
- Douro 6 Produkter
- Gaillac 7 Produkter
- Galicien 3 Produkter
- Languedoc 12 Produkter
- Ligurien 3 Produkter
- Loire 38 Produkter
- Lombardiet 5 Produkter
- Madrid 11 Produkter
- Mosel 33 Produkter
- Niederösterreich 25 Produkter
- Piemonte 30 Produkter
- Provence 9 Produkter
- Rheinhessen 6 Produkter
- Rhône 30 Produkter
- Rioja 30 Produkter
- Roussillon 18 Produkter
- Sicilien 1 Produkt
- Toscana 23 Produkter
- Veneto 7 Produkter
- Vinho Verde 4 Produkter