Corte Sant'Alda, Amarone 2012 MG

1.125,00 kr
En Amarone oplevelse af de sjældne. Storladent og underspillet på samme tid. Druerne tørrer fra oktober til slut januar, hvor de mister 60-65% af deres vægt. Herefter gæres de i 40 hl. egetræsfade. Lagrer efterfølgende i 500- 2500 liter franske egetræsfade i 3 til 4 år inden aftapning. Et stil studie i håndlavet rødvin på første klasse, og en særdeles sjælden balance og elegant intensitet for Amarone i luxusklassen. Det engelske vinmagasin Decanter har tildelt Corte Sant'Aldas Amarone 2011, 97 point, lige foran de langt dyrere Amaroner fra: Dal Forno (96p), Quintarelli (95p) og Bertani (94)p.
Druer
Corvina, Rondiella, Molinara
Vinstokkes alder
-
Type
Kraftig rødvin
Appellation
Amarone della Valpolicella
Jordbund
Kalkholdig
Markers højde
-
Fermentering
4000 liter træfade
Format
150 cl
Dyrkning
Biodynamisk
Lagring
3-4 år på franske egetræsfade på mellem 500 og 2500 liter
To Top