Vi bruger cookies til at gøre din oplevelse bedre. For at overholde den nye e-databeskyttelseslovgivning, er vi nødt til at bede om dit samtykke til at indstille cookies. Få flere oplysninger .
Domaine Léon Barral
Domaine Léon Barral








Dybt inde i hjertet af Languedoc i Faugeres uden for landsbyen Lenthéric ligger et fyrtårn for revolutionær vinproduktion. Navnet et Domaine Léon Barral. Grundlagt af Didier Barral i 1991 og opkaldt efter hans farfar....
Læs videreDomaine Léon Barral
Dybt inde i hjertet af Languedoc i Faugeres uden for landsbyen Lenthéric ligger et fyrtårn for revolutionær vinproduktion. Navnet et Domaine Léon Barral. Grundlagt af Didier Barral i 1991 og opkaldt efter hans farfar.
Didier ser sig selv som bonde snarere end vinbonde. Han tror på den totale helhed i sine jordbesiddelser, hvoraf 30 ha. er plantet med vinstokke. Det er biodiversitet og polykultur taget til sin yderste potens. Han planter bl.a. olivenlunde, citrustræer og gamle sorter af hvede der bliver 160 cm. høje (!). Altsammen for at fremme biodiversiteten og mængden af insekter. Det hårde arbejde i vinmarkerne varetages til dels af Didiers dyrehold bestående af jersey køer, muldyr og sortfodssvin. En naturlig måde at hold ukrudtet i ave, gøde og samtidig undgå at udsætte jorden for hårdt pres af maskiner. Det hjælper jorden til at holde sig luftig og holder på det sparsomme vand. Markerne bugner af bl.a. regnorm, svampe, mariehøns og myrer, der holder skadedyr, svampeangreb og andre dårligdomme ude af markerne. Denne kompromisløse holdning til terroir, meso- og mikroklima, smelter tydeligt ind i vinene. Kraftfulde, lagringsværdige, komplekse, vilde og med en udtalt friskhed. Muskuløse vine, men muskler der kommer af årelang statisk træning. Ikke af steroider eller hårdtpumpede træningsprogrammer.
Blandt de biodynamiske vinproducenter regnes Didier Barral for en af mestrene. Hans kolleger henter stor inspiration i hans tilgang til økosystemer og dybe respekt for naturen. Vinene er for længst blevet berømte for deres vildskab, ægthed og unikke karakterfulde smag.
Druerne presses i hele klaser i en gammel vertikal træpresse. Ingen af vinene rackes, klares, filtreres eller tilsættes svovl. Kun ren umanipuleret vin fra de bedste marker og druer i Faugeres. Druerne, der dyrkes, er primært Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvedre, og til den enkelte hvidvin i sortimentet anvendes lokale druer som bl.a. Terret Blanc og Terret Gris.
- Alsace 18 Produkter
- Amarone della Valpolicella 1 Produkt
- Anjou 13 Produkter
- Baden 8 Produkter
- Barbaresco 6 Produkter
- Barbera d'Asti 3 Produkter
- Barbera del Monferrato 4 Produkter
- Barolo 12 Produkter
- Barolo Riserva 2 Produkter
- Beaujolais Blanc 1 Produkt
- Beaujolais-Villages 8 Produkter
- Beaune 4 Produkter
- Bianco di Toscana 1 Produkt
- Bourgogne 9 Produkter
- Bourgogne Aligoté 5 Produkter
- Brunello di Montalcino 2 Produkter
- Burgenland 26 Produkter
- Casorzo 1 Produkt
- Castilla y León 6 Produkter
- Castillon Côtes de Bordeaux 3 Produkter
- Chablis 8 Produkter
- Chambertin 1 Produkt
- Cheverny 3 Produkter
- Chianti Classico 3 Produkter
- Chianti Classico Riserva 3 Produkter
- Châteauneuf du Pape 2 Produkter
- Cinque Terre 3 Produkter
- Clos Vougeot 1 Produkt
- Colli Aprutini IGT 2 Produkter
- Coteaux du Layon 4 Produkter
- Cour-Cheverny 2 Produkter
- Crozes-Hermitage 1 Produkt
- Cumières 4 Produkter
- Côte de Brouilly 2 Produkter
- Côte de Nuits-Villages 2 Produkter
- Côtes Catalanes 14 Produkter
- Côtes de Provence, Cru Classé 9 Produkter
- Côtes du Rhône 1 Produkt
- Côtes du Rhône Villages 1 Produkt
- Douro 6 Produkter
- Faugères 3 Produkter
- Fleurie 5 Produkter
- Gaillac 7 Produkter
- Gevrey-Chambertin 3 Produkter
- Gigondas 1 Produkt
- Gioia del Colle 3 Produkter
- Grignolino Monferrato Casalese 1 Produkt
- Gumpoldskirchen 1 Produkt
- Hermitage 5 Produkter
- Irancy 1 Produkt
- Jerez 20 Produkter
- Kamptal 9 Produkter
- Langhe Chardonnay 1 Produkt
- Langhe Freisa 1 Produkt
- Langhe Nebbiolo 1 Produkt
- Latricières-Chambertin 2 Produkter
- Maranges 3 Produkter
- Maremma 9 Produkter
- Mareuil sur Aÿ 9 Produkter
- Marsannay 2 Produkter
- Maury 3 Produkter
- Menetou-Salon 7 Produkter
- Meursault 9 Produkter
- Montepulciano d'Abruzzo 8 Produkter
- Montilla Moriles 3 Produkter
- Montsant 6 Produkter
- Morey St. Denis 1 Produkt
- Morgon 6 Produkter
- Moscato d'Asti 1 Produkt
- Mosel 33 Produkter
- Muscadet du Sévre et Maine 7 Produkter
- Mâcon 1 Produkt
- Mâcon-Villages 4 Produkter
- Nebbiolo d'Alba 1 Produkt
- Niederösterreich 7 Produkter
- Penedès 3 Produkter
- Pernand Vergelesses 1 Produkt
- Pommard 8 Produkter
- Pouilly-Fuissé 6 Produkter
- Pouilly-Lochè 3 Produkter
- Priorat 10 Produkter
- Prosecco Superiore 1 Produkt
- Puglia IGT 1 Produkt
- Puligny-Montrachet 1 Produkt
- Recioto della Valpolicella 1 Produkt
- Rheinhessen 6 Produkter
- Rhône 5 Produkter
- Ribeiro 2 Produkter
- Ribera Sacra 3 Produkter
- Ribera del Duero 3 Produkter
- Rioja 30 Produkter
- Rivesaltes 1 Produkt
- Rosso di Montalcino 1 Produkt
- Rosso di Toscana 2 Produkter
- Régnié 2 Produkter
- Saint Aubin 1 Produkt
- Saint Chinian 2 Produkter
- Saint Emilion 2 Produkter
- Saint Joseph 6 Produkter
- Saint Veran 2 Produkter
- Sancerre 3 Produkter
- Sanlúcar de Barrameda 4 Produkter
- Santenay 3 Produkter
- Sauternes 2 Produkter
- Savennières 2 Produkter
- Savigny Les Beaune 2 Produkter
- Select Appellation 5 Produkter
- Sforzato di Valtellina 1 Produkt
- Terre Sicilia IGP 1 Produkt
- Toscana IGT 2 Produkter
- Trebbiano d'Abruzzo 2 Produkter
- VT Cádiz 2 Produkter
- Vacqueyras 3 Produkter
- Valdobbiadene Prosecco Superiore 1 Produkt
- Valgella 2 Produkter
- Valpolicella Ripasso 2 Produkter
- Valtellina 2 Produkter
- Ventoux 2 Produkter
- Verduno 1 Produkt
- Vin de France 6 Produkter
- Vin de pays du Val de Loire 2 Produkter
- Vinho Verde 4 Produkter
- Vino da Tavola 1 Produkt
- Vino de Mesa 1 Produkt
- Vinsobres 2 Produkter
- Viré Clessé 1 Produkt
- Viños de Madrid 11 Produkter
- Vouvray 6 Produkter
- Wachau 7 Produkter
- Abruzzo 12 Produkter
- Alsace 20 Produkter
- Andalusien 29 Produkter
- Apulien 4 Produkter
- Baden 8 Produkter
- Beaujolais 24 Produkter
- Bordeaux 7 Produkter
- Bourgogne 84 Produkter
- Burgenland 26 Produkter
- Castilla y León 9 Produkter
- Catalonien 19 Produkter
- Champagne 14 Produkter
- Douro 6 Produkter
- Gaillac 7 Produkter
- Galicien 5 Produkter
- Languedoc 9 Produkter
- Ligurien 3 Produkter
- Loire 49 Produkter
- Lombardiet 5 Produkter
- Madrid 11 Produkter
- Mosel 33 Produkter
- Niederösterreich 25 Produkter
- Piemonte 35 Produkter
- Provence 9 Produkter
- Rheinhessen 6 Produkter
- Rhône 31 Produkter
- Rioja 30 Produkter
- Roussillon 18 Produkter
- Sicilien 1 Produkt
- Toscana 23 Produkter
- Veneto 7 Produkter
- Vinho Verde 4 Produkter
- Leon Barral, Faugeres Jadis 2015TILBUD 225,00 kr Pr. fl. v/3 - SPAR 75,00 kr250,00 kr Ned til 225,00 kr
- Leon Barral, Faugeres Valiniere 201493 p. R. ParkerTILBUD 325,00 kr Pr. fl. v/2 - SPAR 150,00 kr400,00 kr Ned til 325,00 kr
-