Michel Chapoutiers entreprenante ånd har ført ham langt uden for Rhônedalens grænser. Han excellerer i blandt andet Australien, Roussillon og Alsace og senest i dette relativt nye projekt i Portugal, Dos Lusiadas. Som altid er der lagt vægt på høj kvalitet, biodynamisk tilgang og en kompromisløs kvalitetssans.

Dos Lusiada ligger i Dourodalen, hvor Alto Douro med sin naturskønne beliggenhed i mange år har indtaget UNESCOs verdensarvsliste. I denne region er druerne beskyttet af et lovdekret helt tilbage fra 1756, hvilket muligvis er grunden til ,at dette område var det første i verden til at grundlægge en egentlig DOC.

Blandt de mange kvaliteter i disse skiferholdige bjergmassiver er de meget varierende klimatiske forhold, der tillader optimal modning for en bred vifte af forskellige lokale druer. I de røde vine er det hos Dos Lusiada altid Touriga Nacional, der indgår, mens det for den ene hvide er de lokale Rabigato, Gouveio og Códega do Larinho, der anvendes.

Jordbunden består primært af lerholdig skifer, hvor den via de røde druer giver karakter og struktur til de relativt kraftige vine. På nordsiden af Douro er jordbunden mere influeret af et granitholdigt bjergmassiv, hvilket traditionelt har været brugt til at dyrke intense og mineralske hvidvinsdruer.