Equipo Navazos Bota No 72 Palo Cortado "Pata de Gallina"

Kun 2 tilbage
550,00 kr
En kraftfuld og ekstrem intens Palo Cortado, komponeret fra flere forskellige oxidative fade hos Almacenistaen Juan Garcia Jarana. Oprindeligt er Pata de Gallina taget fra samme fade som Bota 34, men de sidste udvalgte fade fra dengang har siden lagret yderligere 5 år hos Rey Fernando Castilla, hvor Equipo Navazos har deres eget lille kælderafsnit til lagring af enkelte udvalgte fade. Der er tappet 2100 halvliter flasker i januar 2017, ved 20,5% alc.
Druer
Palomino Fino
Vinstokkes alder
-
Type
Sherry
Appellation
Jerez
Jordbund
Kalk, Albariza
Markers højde
-
Fermentering
Sherryfade
Format
50 cl
Dyrkning
Konventionel
Lagring
Sherryfade i ca. 30 år
To Top