Equipo Navazos Bota No 51 Palo Cortado "Bota GF"

Kun 23 tilbage
695,00 kr
Bota 51 er igen en af de eksklusive og luxuriøse aftapninger fra Navazos. Den stammer som bota, 41,47 og 48 fra udsøgte gamle fade der oprindeligt lå i kældrene hos Gaspar Florido. Alle Palo Cortadoer stammer fra den ældste solera kaldet GF30, og har en alder på mellem 50 og 80 år. En Bota GF aftapning af ekstrem gammel Palo Cortado. Alle disse gamle palo cortader er ekspetionelle, komplekse, brutale og vanvittigt elegante. Som de andre Palo Cortadoer fra Gaspar Florido er der tale om en museumsgenstand, et stykke kulturhistorie, en vin der får tiden til at stå stille. Aftappet i september 2013, ved 22% alc. Vinen er aftappet i februar 2014, ved 22% alc. I 2015 blev Bota 51 kåret blandt de 8 bedste spanske vine iflg. Guia Penin, ved siden af bl.a. L'ermita og Pingus.
Druer
Palomino Fino
Vinstokkes alder
-
Type
Sherry
Appellation
Jerez
Jordbund
Kalk, Albariza
Markers højde
-
Fermentering
Sherryfade
Format
37,5 cl
Dyrkning
Konventionel
Lagring
Sherryfade i 50-80 år
To Top