Loimer, Kamptal, Riesling, Langenlois Loiserberg 2015

Kun 8 tilbage
225,00 kr
Reserve serien med de hvide etiketter, kommer fra de nogle af Loimers bedste markparceller i Kamptal. Her er det Loiserberg der ligger jordbund til. Samme laser præcise stil som hans billigere vine, men med endnu større dybde og koncentration i smagen. Citrus, æble og bidende mineralitet er varemærket. Udsøgt akkompagnement til de bedste skaldyr og lyse fisk. Den rene og mineralske skiferkarakter fra Loiserberg marken, træder tydeligt igennem i vinen, der både på gæring og lagring kun ser stål.
Druer
Riesling
Vinstokkes alder
-
Type
Let hvidvin
Appellation
Kamptal
Jordbund
Skifer
Markers højde
-
Fermentering
Ståltank i 4-6 uger
Format
75 cl
Dyrkning
Biodynamisk
Lagring
6 måneder på ståltank
To Top