Mas Martinet, Martinet Bru 2016 MG

500,00 kr
Druerne til Martinet Bru kommer primært fra enkeltmarken Mas Torren, der ligger i Masos de Falset, nabo til Montsant. Her er klimaet meget ens med Montsant, men jordbunden er dog markant anerledes, med ren skifer. Vinen gærer på cementtanke, nogle af dem åbne, afhængig af druerne og modenheden. Maceration i 15-18 dage for at bevare friskheden. Herefter presses druerne og gæringen afsluttes på 4000 liter trætanke, hvor dele af vinen efterfølgende lagrer i 15 måneder. Resten af vinen lagrer på fransk egetræsfade, der er mellem 2 og 4 år gamle, også i 15 måneder. Intens, elegant, og mineralske og kraftfuld Priorat.
Druer
Garncha, Syrah, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinstokkes alder
-
Type
Kraftig rødvin
Appellation
Priorat
Jordbund
Skifer
Markers højde
-
Fermentering
Cementtanke, trætanke på 4000 liter
Format
150 cl
Dyrkning
Økologisk
Lagring
4000 trætanke, samt 2-4 år gamle træfade i 15 måneder
To Top