P. Kettern, Fio, Mosel 2014

Kun 18 tilbage
350,00 kr

90 p. RP

Stor Riesling i ordets egentlige betydning 2 års gæring og lagring på 60 år gamle foudre. Derefter 2 år på flaske inden frigivelse. Et helt enormt tryk af røg, esdragon, ananas og citron ramme næsen. Smagen er hylende frisk, tæt, cremet og super mineralsk - med en næsten saltet eftersmag. Decideret stor Riesling, -en ode til klassisk old school Mosel.

Druer
Riesling
Anmeldelser

FIO WINES er netop kåret som "Årets Opdagelse" 2020 af Gault&Millau!

Vinstokkes alder
-
Type
Let hvidvin
Appellation
Mosel
Jordbund
Skifer
Markers højde
-
Fermentering
Foudre
Format
75 cl
Dyrkning
Økologisk dyrket - ikke certificeret
Lagring
2 år på 1000 ltr. foudre
To Top