Pierre et Jérôme Coursodon, Saint Joseph Olivaie Rouge 2016

Kun 3 tilbage
300,00 kr
Sort peber, nelliker, kanelstang, røg, trækul, kardemomme og en smule ribs er det første vinen imponerer med, men senere med ilt (karaffel!) vælter tonsvis af mørke, røde bær a la hindbær og skovjordbær op af glasset. Smagen er lang, fyldig og tæt med masser af kraft og finesse, hvor blomsten bliver til rosenblade og det afsluttende syrebid giver herlig friskhed.
Druer
Syrah
Vinstokkes alder
-
Type
Medium rødvin
Appellation
Saint Joseph
Jordbund
Granite
Markers højde
-
Fermentering
Åbne trækar
Format
75 cl
Dyrkning
Konventionel
Lagring
Barriques i 15 måneder
To Top