Polvanera 16, Primitivo, 2011

Kun 2 tilbage
250,00 kr
Polvanera 16 bliver som Polvanera 17 altid regnet blandt syd Italiens bedste vine. Udbyttet er mikroskopiske 25 hl. pr. ha, fra 60 år gamle vinstokke. En fyldig, kompleks og intens rødvin. Koncentrationen er voldsom, men kammer aldrig over. Vinen fadlagres ikke og det er derfor den rene koncentrerede frugt der står frem.
Druer
Primitivo
Vinstokkes alder
-
Type
Kraftig rødvin
Appellation
Gioia del Colle
Jordbund
Jernholdig jord med kalksten
Markers højde
-
Fermentering
Ståltank
Format
75 cl
Dyrkning
Økologisk
Lagring
24 måneder på ståltank, 12 måneder på flaske
To Top