Rosi Schuster, Rotburger 2018

Kun 170 tilbage
150,00 kr
Vinen er lavet på 100% Rotburger, måske bedre kendt som Zweigelt druen. Den er gæret med en trediedel hele klaser, en trediedel hele druer, og en trediedel afstilkede og knuste druer. Vinen har en mørklilla farve med krydderi og mørke bærfrugter i næsten. Smagen er spændstig, saftig og utrolig frisk, med en læskende, letdrikkelig karakter. Hannes Schuster er en af Østrigs hotteste nye vinstjerner. Den unge vinmager er som person ydmyg på grænsen til det selvudslettende, men vinene taler et sprog for sig selv. Hannes er dedikeret til sit terroir og laver vine, der i den grad afspejler drue såvel som jord. Vin for vin er det et studie i tilbagelænet elegance men med masser af charme og direkte frugt –appeal.
Druer
Zweigelt (Rotburger)
Vinstokkes alder
-
Type
Let rødvin
Appellation
Burgenland
Jordbund
Kalksten, ler
Markers højde
-
Fermentering
Ståltank
Format
75 cl
Dyrkning
Økologisk dyrket - ikke certificeret
Lagring
Ståltank, brugte fade
To Top