Willi Schaefer, Mosel, Graacher Domprobst, Riesling Spätlese #05, 2015

250,00 kr
Graacher Domprobst Spätlese #5 er endnu en magtdemonstration fra Domprobst marken. Mere cremet og eksotisk end #10, uden dog at være så sød som Ausleserne. Her er den mineralske syre tæt pakket ind i frisk ananas, orangeskal og lime, i en saftig, fyldig og lang, lang eftersmag. (Sødmegrad 4)
Druer
Riesling
Vinstokkes alder
-
Type
Let hvidvin
Appellation
Mosel
Jordbund
Skifer
Markers højde
-
Fermentering
Ståltank, foudre
Format
75 cl
Dyrkning
Økologisk dyrket - ikke certificeret
Lagring
Store fade, foudre
To Top